核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

为家人、朋友做一款健康美味的零食

核桃酥的食材和调料

低筋面粉450克
植物油190克
白砂100克
鸡蛋2个鸡蛋
小苏打4克
2克
150克
芝麻适量

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各样材料,低筋粉和小苏打混合、过筛;核桃提前放烤箱烤脆,175度,8分钟,切碎。

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有材料混合

    核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    戴上一次性手套把材料拌匀,成形

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    戳成小球状

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小球压扁扫上蛋液、撒上黑芝麻

    核桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热,175℃,烤23分钟左右

    核桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在烤架上放凉,入饼罐,尽快吃完

    核桃酥的做法步骤 第7步

小贴士

小球尽量压扁一点,中间太厚会不够脆。
蛋液不要一次放完,留点扫表面

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