板栗烧鸡
板栗烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉拿出解冻。
- 第2步.
新鲜板栗切成两瓣。
- 第3步.
剥出板栗。
- 第4步.
黄澄澄的。
- 第5步.
鸡肉斩件。
- 第6步.
鸡皮炼油。
- 第7步.
放入蒜。
- 第8步.
放入姜块
- 第9步.
煸香后放入鸡肉。
- 第10步.
放入酱油。
- 第11步.
拌匀，使其上色
- 第12步.
加入适量清水。没过鸡块。
- 第13步.
烧开后放入板栗。
- 第14步.
盖上盖子，大火烧开后转小火焖。我焖了一个下午。
- 第15步.
大火收汁，出锅前放盐调味即可。
- 第16步.
出锅!板栗朦朦的绵绵的，鸡肉软烂鲜嫩，骨头酥滑。色味双美!
