原味拍黄瓜

原味拍黄瓜

原味拍黄瓜的做法说明

原汁原味,清甜可口!下酒,佐饭都可以。

原味拍黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
酱油两勺
一勺
少许
油炸花生100g
一瓣

原味拍黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜去皮洗净,用力拍,斩段。

    原味拍黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入碗中

    原味拍黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入两勺凉拌粮油,我用的美极鲜,一勺醋,一点盐,一点点白糖,加糖为的是提鲜,加上油炸花生米,蒜末。拌匀既可。

    原味拍黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

糖不要多放,仅为了提鲜,黄瓜去皮为的是去除农药残留,提高口感,也可以加点辣椒油。因为家里有孩子没放味精鸡精。

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