榄菜豆角

榄菜豆角

榄菜豆角的做法说明

豆角好吃,但是不易入味,炒豆角时放入少量橄榄菜,很好解决了这个问题。神搭配、超好吃,第一次尝试,被家人一抢而空。

榄菜豆角的食材和调料

豆角300克
橄榄菜2茶匙
1/3小碗(吃饭碗)

榄菜豆角的做法与步骤

  1. 1.

    豆角洗净,手掰成小段

  2. 2.

    放入少量油煸炒豆角

  3. 3.

    豆角变色后,放入两茶匙的橄榄菜,用锅铲匀开

  4. 4.

    在锅中放入三分之一碗净水(吃饭小碗),加盖焖煮5-7分钟,翻炒出锅即可。

小贴士

我这次用的是扁豆,刀豆、长缸豆这些食材都可以用橄榄菜搭配。

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