曲奇麼麼茶

曲奇麼麼茶

曲奇麼麼茶的做法说明

突然想吃一款我自己想的曲奇,不想吃別人的味道了,於是一發不可收拾(☆_☆)

曲奇麼麼茶的食材和调料

鸡蛋1只
无盐黄油90g
细纱50g
低筋粉250g
青海盐一小撮
奶油奶酪30g
香草1/2茶勺
抹茶粉婴儿勺子5大勺
全脂纯牛奶100g
白巧克力或者巧克力粉40g
和高筋粉混合300g

曲奇麼麼茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油和奶油奶酪室温软化。

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白巧克力和牛奶隔水加热至融化,这个过程开始后,同时做下面几步骤。

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油和糖打至融化,加入鸡蛋、香草精、奶油奶酪搅拌均匀。 把抹茶粉、低筋粉、盐(苏打粉、泡打粉、奶粉)搅拌融合均匀,倒入3步骤搅拌至无粉即可。 倒入1步骤搅拌均匀,封上保鲜膜放冰箱冷藏3小时。

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰箱拿出后,用小勺子一团一团在糖粉里滚下放在烤盘里

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入冰箱20分钟,烤盘上最好放一层油纸,没有也可以,想我一样在烤盘上撒点糖粉即可

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热180度,拿出冷藏过的饼干团放入烤箱烤15分钟即可。

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤完出炉,就是这样

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷却后即可食用,找一个盒子放,口感很好。保质期最好在10天之内

    曲奇麼麼茶的做法步骤 第8步

美食资讯

曲奇麼麼茶相关菜谱大全