百利葡萄干红糖磅蛋糕

百利葡萄干红糖磅蛋糕

百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法说明

超长的名字显得霸气 用料也都包含在里面 做起来也非常方便

百利葡萄干红糖磅蛋糕的食材和调料

黄油100g
红糖80g
鸡蛋2只
低筋粉125g
泡打粉3g
葡萄干60g
百利甜浸没葡萄干

百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的配料 葡萄干可以提前浸泡一夜 忘记拍照了 葡萄干膨胀后是厚厚的一坨 自行脑补吧

    百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红糖和黄油混合后用打蛋器打至蓬发

    百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    鸡蛋打散后分4-5次加入 一定要等前一次的完全混合才可加入 不然很容易变成豆腐渣  

  4. 第4步.

    葡萄干加入黄油蛋糊 面粉和泡打粉混合后过筛 和之前的黄油蛋糊翻拌在一起

    百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最好拿个裱花袋或者食品袋 将面糊挤入模具中 装好后在桌上摔一下 使面糊没有大的空洞和气泡

    百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    180度20-25分钟 牙签插入没有面糊带起即可

    百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备毛刷和百利甜

    百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿出后用刷子表面刷上百利甜酒 冰箱中过夜 第二天达到赏味顶峰期

    百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第8步

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