豉汁辣炒鸡爪

豉汁辣炒鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪改刀加姜片料酒入水烧煮（我因为要做鸡汁冻所以煮了两个小时）

   
2. 第2步.

   姜切丝蒜切末

   
3. 第3步.

   小火加入豆豉酱和老干妈直到炒出红油

   
4. 第4步.

   下鸡爪

   
5. 第5步.

   下水加入生抽和糖大火收汁

   
6. 第6步.

   当当当。鸡爪做好了