滷海带
滷海带的做法说明
超想吃滷海帶的…
可是没上菜場…
不想外賣…
只好…找法子
然後，找出了昆布…
如圖…
昆布跟海帶是堂兄弟，
在日本統稱こんぶ，
因爲他們有共同的爺爺…
吃着吃着…我想着…
應該要滷幾顆蛋才是
滷海带的食材和调料
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米啉 | 适量 |
| 水 | 淹過材料 |
滷海带的做法与步骤
- 第1步.
将昆布泡软
- 第2步.
卷起用牙签固定
- 第3步.
加入用料
- 第4步.
煮到入味后起鍋撒葱花
小贴士
牙签固定作用是让昆布受热均匀避免煮烂
超想吃滷海帶的…
可是没上菜場…
不想外賣…
只好…找法子
然後，找出了昆布…
如圖…
昆布跟海帶是堂兄弟，
在日本統稱こんぶ，
因爲他們有共同的爺爺…
吃着吃着…我想着…
應該要滷幾顆蛋才是
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米啉 | 适量 |
| 水 | 淹過材料 |
将昆布泡软
卷起用牙签固定
加入用料
煮到入味后起鍋撒葱花
牙签固定作用是让昆布受热均匀避免煮烂
