榛蘑饺子

榛蘑饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦猪肉剁碎，加入油、生抽，香油，料酒，葱花，姜末，盐，十三香，鸡精搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   青椒剁碎，放一勺盐拌匀，杀出水份！用手挤干，放入猪肉馅中。

   
3. 第3步.

   榛蘑摘净，小心有虫虫，哈哈。有虫说明蘑菇没有毒偶！

   
4. 第4步.

   摘好的榛蘑放入开水中焯一下，两分钟即可！然后放入冷水中，捞出沥干水分

   
5. 第5步.

   把蘑菇剁碎。放入肉馅中。拌匀。饺子馅OK了

   
6. 第6步.

   和好面，揪剂子，杆饺子皮。包馅。