肉馅

肉馅

肉馅的做法说明

肉月饼 鲜肉包 玉兰饼通用
生煎包去酱油
口味偏鲜甜,颜色重,自用方子

肉馅的食材和调料

肉末250g
3g
味精1.5g
1.5g
老抽18g
生粉3g
色拉油8g
15g
各4g
65g

肉馅的做法与步骤

  1. 1.

    除了水其他原料混合搅至发黏

  2. 2.

    水分三次加入,至完全搅匀

小贴士

肉要选肥瘦相间的。
下次试试牛肉呢,嘤。

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