凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法说明

无比简单又健康的一道菜。

不论是家庭日常饮食,还是节庆聚会盛宴,都不可或缺。

清爽,解腻。

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜两根
适量
适量
酱油适量
少量
自制辣椒2-3g

凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜洗净,拍裂,切大丁。 加盐腌制十五分钟。

  2. 2.

    加入酱油(蒸鱼豉油亦可)、醋、蒜泥,拌匀。

  3. 3.

    最后加入2-3g自制辣椒油于其上,吃时拌匀即可。

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