蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
炒饭是最容易上手的，就算你都不怎么进厨房都能做的好好吃，我做的这款蛋炒饭家里人都很爱吃，一下就被搞定了呀～
蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
先把胡萝卜，肉丸，豆角切丁，装盘备用
- 2.
鸡蛋打在一个碗里，平底锅放点花生油，鸡蛋倒下去，煎好后用小木铲弄碎，装盘
- 3.
锅里放油，倒入胡萝卜丁，翻炒一会，加入一点水，盖上锅盖，闷一小会，放入少许蚝油、酱油、盐，翻炒一下，放入肉丸丁、豆角丁，一直炒到熟，倒到碟子里
- 4.
先把熟米饭弄散，锅里放油，把饭放到锅里，翻一下，放下炒好的胡萝卜肉丸丁，鸡蛋碎，翻一下，放适量的酱油，翻炒，收盘！
小贴士
1.鸡蛋不要放盐，因为后面要放酱油 2.米饭用旧饭比较好吃
