电饭锅版蛋糕

电饭锅版蛋糕

电饭锅版蛋糕的做法说明

针对没有烤箱的自制小型美味蛋糕、简单又方便哦

电饭锅版蛋糕的食材和调料

鸡蛋10颗
牛奶10勺
面粉8勺
7勺(可根据各人口味适量)
少许(能突出甜味)
少许(用来抹锅底的)
沙拉酱少许

电饭锅版蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄蛋白分开装、盛器一定要干的不能有一点水分,在蛋黄里倒入牛奶10勺、面粉8勺、盐少许、白糖7勺

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白放入7勺白糖、沙拉少许、盐少许

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打蛋器把放好东西的蛋黄搅拌均匀、蛋白搅拌至白沫蓬发

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋白搅拌至捞起时白沫不会掉落即可

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄搅拌至面粉完全融合

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把搅拌好的蛋白倒进蛋黄、汤勺从下往上不断捞起直至两者完全融合即可

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅底预热一会抹上油、倒入搅拌均匀的蛋白蛋黄

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上盖子在锅上出气孔的地方盖上湿布、做出的蛋糕又香又松软

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 9.

    蓬松哦、忘记拍整块的侧面啦

  10. 第10步.

    好看吧

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一会时间就抢光啦哈哈

    电饭锅版蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

我这是做大份量的、一个人吃可以适量减半材料去做

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