番茄鸡腿浓情焗饭
番茄鸡腿浓情焗饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉切块，加淀粉、黑胡椒腌半小时
- 第2步.
洋葱、青红椒切丝，胡萝卜、西红柿、土豆切小块
- 第3步.
起锅下黄油，先煸软洋葱，再加腌好的鸡腿翻炒
- 第4步.
待鸡腿变白后加土豆、胡萝卜块翻炒断生，再加西红柿块炒
- 第5步.
加番茄酱、一勺生抽炒匀后加温水适量炖，直至食材炖软烂加盐调味
- 第6步.
烤盒内加米饭一层，不要压实，盖上刚才炖好的食材，把卤汁也倒入饭里
- 第7步.
然后铺一层马苏里拉芝士碎，再铺一层青红辣椒丝，再铺一层芝士碎
- 第8步.
烤箱预热后加入烤盒，200度15分钟，取出开吃
