红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的做法说明

简单下饭的排骨

红烧排骨的食材和调料

猪排骨
大蒜
生姜
小米椒
尖辣椒
桂皮

红烧排骨的做法与步骤

第1步.
将排骨洗净，用温水泡五分钟将血水泡出来，然后用盐、料酒、酱油腌制十分钟.
第2步.
油入锅烧开，将排骨、蒜、生姜、桂皮倒入锅翻炒，翻炒时加入少许盐
第3步.
待排骨中水分炒干放入剁椒和小米椒继续翻炒
第4步.
加入水与排骨平齐，少于耗油，煮干至收汁，将尖椒倒入翻炒三十秒即可…

小贴士

起锅时放入少许大蒜叶…辣椒根据个人口味放入…

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