炸鸡翅，棒棒哒
炸鸡翅，棒棒哒的做法说明
家人都说好吃
炸鸡翅，棒棒哒的做法与步骤
- 第1步.
烧开一锅热水，我是先用热水壶烧的
- 第2步.
把鸡翅丢进去
- 第3步.
过一会就有白色的出来
- 第4步.
等白色很多的时候捞出来
- 第5步.
放在凉水里
- 第6步.
一个一个冲洗
- 第7步.
放在案板上，用刀横切
- 第8步.
一面切两道，两面都要切
- 第9步.
几瓣蒜，几根葱，切碎，放在一个大碗里里
- 第10步.
这三个粉一定要才香
- 第11步.
放点盐，生抽，鸡精，味精，其他的有啥放啥，三个粉先放炸鸡粉，一点点，然后是红色那包多放一点，能盖住刚放的东西并有点高度，然后孜然粉，多放少放无所谓，不喜欢可以不放，把鸡翅放进去，倒水，能没过鸡翅就可以了，腌一到两个小时
- 第12步.
鸡蛋，面包糠，面粉
- 第13步.
裹鸡蛋，再裹面粉
- 第14步.
再裹一层鸡蛋，然后面包糠
- 第15步.
放在一个盆子里静止几分钟
- 第16步.
下锅炸吧
- 第17步.
差不多就OK
小贴士
1.油温记得高一点，不然只会吸油
2.刚开始的鸡翅不要煮太久，有白色出来就好了
3.调料可以随便放，但是，如果你把重口味放进去的话，味道你会累感不爱的
记得来交作业
