韩式红烧土豆

韩式红烧土豆的做法说明
每次去韩国料理店的时候配菜里面都会有甜甜的土豆,每次去都想把配菜打包带走!!现在在家里也可以做啦简单得不得了!最近在塑身所以糖量放得比较少,喜欢比较甜的可以加多一点噢
韩式红烧土豆的做法与步骤
- 第1步.
蒜切末

- 第2步.
土豆切块后放到冷水里面

- 第3步.
洋葱切块

- 第4步.
中火热锅,加入蒜末炒香

- 第5步.
加入洋葱继续炒香

- 第6步.
加入土豆翻炒

- 第7步.
炒到土豆边缘变透明以后加入适量水(比土豆低一点点就好)

- 第8步.
加入酱油老抽盐糖麻油…不确定加多少可以拿小勺子尝一下

- 第9步.
盖上锅盖中火焖一会

- 第10步.
等到汁变粘稠,开大火迅速翻炒15秒后关火

- 第11步.
噔噔!可以上桌咯!

小贴士
没有韩式酱油也可以用生抽代替噢!!如果想要像韩式料理店一样的甜度,可以在一勺糖的基础上加一勺玉米糖浆!














