蒜香煎鸡翅

蒜香煎鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，用开水烫一下，然后用清水冲洗沥干。蒜切碎。

2. 2.

   鸡翅用盐，一点黑椒粉，蒜末抓匀腌制半个小时以上，下锅前加两勺生粉抓匀。

3. 3.

   平底锅热锅，下少许油，小火，下鸡翅煎，肉多的一面先煎，煎一两分钟后翻面，再煎一两分钟后开始频繁翻面，煎至两面金黄即可，出锅，摆盘

4. 4.

   摆盘后可根据个人喜爱撒少许黑胡椒粉或者孜然粉等。。。