好吃正宗又简便的肉夹馍

好吃正宗又简便的肉夹馍

好吃正宗又简便的肉夹馍的做法说明

吃的时候加上尖椒和香菜切切就好啦

好吃正宗又简便的肉夹馍的食材和调料

五花肉两斤
黄酒30ml
食盐6g
10g
生抽20ml
老抽15ml
3
3
大料2
桂皮1
草果1
适量
白吉馍
中筋面粉500g
酵母7g
泡打粉3g
温水270g
3g

好吃正宗又简便的肉夹馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉飞水后,把所有的调料都放进去,炖起来,盐后放。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白吉馍把面团和好,醒30分钟这是10-12个饼的量,分割面团,每个上面涂油,盖上薄膜醒十五分钟,擀成长条。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷起来按压,在平底锅无油烙成双面金黄,或者放到烤箱150度10分钟。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腊汁肉要加点汤底一起剁,和尖椒香菜一起吃香极了。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤 第4步

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