葡萄鸡翅

葡萄鸡翅

葡萄鸡翅的做法说明

从法国名菜樱桃鸭得来的灵感,原来小粒水果配肉类也可以做的很好吃!葡萄作为甜点的存在,丝毫不影响鸡翅的多汁美味。做法也很简单哦!

葡萄鸡翅的食材和调料

鸡翅中8只
略酸的葡萄十几颗
适量
葡萄酒两勺
生抽适量

葡萄鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    冷锅热油,倒入白糖炒至全部化开。倒入鸡翅爆炒一小会。

  2. 2.

    添加水漫过鸡翅,加入葡萄酒,生抽,一些盐,盖上盖子烧。

  3. 3.

    将葡萄劈成两半,在鸡翅快熟时候倒入,一起烧两分钟后关火。

小贴士

也可尝试可乐鸡翅做法,在出锅前最后两分钟加入葡萄即可。

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