【圈厨房02】古法绿豆糕

【圈厨房02】古法绿豆糕的做法说明
我口味很淡,放糖极少,正常口味的人可增加糖的比例
【圈厨房02】古法绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
绿豆泡水隔夜,夏天要记得搁冰箱

- 第2步.
分离豆壳,这一步很虐,建议直接买去壳绿豆

- 第3步.
大火蒸50分钟,加黄油糖捣碾成泥,用月饼模子造型即可

- 第4步.
摆盘,打光


我口味很淡,放糖极少,正常口味的人可增加糖的比例
绿豆泡水隔夜,夏天要记得搁冰箱

分离豆壳,这一步很虐,建议直接买去壳绿豆

大火蒸50分钟,加黄油糖捣碾成泥,用月饼模子造型即可

摆盘,打光
