辫子面

辫子面

辫子面的做法说明

完全凭空想象!瞎做着玩儿的!不过效果还不错~

辫子面的食材和调料

面粉
南瓜
鸡蛋
西红柿
生抽
香油
生菜
橄榄油

辫子面的做法与步骤

  1. 第1步.

    用南瓜和一团面,用白面和一团面。

    辫子面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干成大约3-5厘米厚的面片,交叉叠在一起,叠的时候做好在上层摸一点水,这样两种面会粘在一起,不容易分开。

    辫子面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成小拇哥粗细的面条。

    辫子面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    从切面把面条擀平。

    辫子面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后从一端开始拧,就像拧水龙头一样~一圈一圈的拧~

    辫子面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拧好之后切成小段儿。

    辫子面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    少许橄榄油,葱花炝锅,然后放西红柿煸炒,加少许南瓜片继续翻炒,之后加水,大火烧开锅后下面,转中火煮3-5分钟,下生菜,放一点酱油,出锅前下鸡蛋,鸡蛋下锅后用筷子顺时间搅拌成蛋花,加盐,加香油。出锅!吃!

    辫子面的做法步骤 第7步

小贴士

方法简单,和面的食材大家可以变化,比如胡萝卜汁和面,菠菜汁和面,鸡蛋和面,都可以的,我觉得用菠菜汁和胡萝卜汁一起做应该会很漂亮~红红绿绿的~大家可以试试~

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