鱼丸汤
鱼丸汤的做法说明
自从昨天在外面一家鱼丸店吃了碗鱼丸汤河粉，然后就对那些口感弹弹弹的鱼丸念念不忘。所以今天就来煮啦。
鱼丸汤的做法与步骤
- 第1步.
鱼丸洗干净，锅里加水煮开。 P.S. 我用的是达濠鱼丸，汕头达濠的鱼丸出名哟。
- 第2步.
水开了就把鱼丸放入煮
- 第3步.
煮久点，直到它明显涨大了。
- 第4步.
事先准备好的芹菜末
- 第5步.
干的蒜头末
- 第6步.
鱼丸煮到涨大的时候，就可以放鱼露，味增，油，芹菜末，然后一勺胡椒粉，放蒜头末，最后在上面浇点香油，搅拌均匀，就OK咯。
小贴士
调味的用量各人喜好添加，不喜欢用味增的童鞋可以用鸡精。
