董太的私房菜--青菜鱼丸汤

董太的私房菜--青菜鱼丸汤

董太的私房菜--青菜鱼丸汤的做法说明

早先买来的新鲜做的鱼肉丸冻灾冰箱,刚巧剩下一颗青菜和一个西红柿搭配做汤。

董太的私房菜--青菜鱼丸汤的食材和调料

鱼丸10个左右
西红柿1个
青菜1颗
胡椒粉1小勺
1小勺
1勺

董太的私房菜--青菜鱼丸汤的做法与步骤

  1. 1.

    将青菜摘好,然后洗净,切大段儿。
    西红柿洗净,切大块。

  2. 2.

    锅中放入开水,等待水被烧开,放入丸煮,加入切好的西红柿块儿,中火15分钟左右。

  3. 3.

    加入1小勺胡椒粉、1小勺生粉,然后加入小白菜叶子,继续加入1勺盐。

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