辣拌豆芽

辣拌豆芽

辣拌豆芽的做法说明

过辣瘾了!调料汁可用作拌面哟!

辣拌豆芽的食材和调料

黑豆芽(绿豆芽黄豆芽400g(一盒)
(捣泥)5瓣
生抽3勺
陈醋、辣椒油、香油各一勺
10g
花椒粉5g
白胡椒粉2g

辣拌豆芽的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆芽摘洗净,开水焯烫30秒!过冰水(或凉开水)、控水。

    辣拌豆芽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    (如图)调料入大碗里!一勺刚好15ml,最好用蒜泥。

    辣拌豆芽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    充分拌匀!辣椒按喜好自调。

    辣拌豆芽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入豆芽拌匀、装盘!

    辣拌豆芽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    偶然过过辣瘾!有小米辣放适量。

    辣拌豆芽的做法步骤 第5步

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