巧克力馅玉米窝窝团
巧克力馅玉米窝窝团的做法说明
多吃粗粮有益，但口感不好小屁孩又不爱，得想着法子做到受欢迎。我家小屁孩是巧克力控，所以就在窝窝头里放点巧克力馅吧。
巧克力馅玉米窝窝团的做法与步骤
- 1.
巧克力甘那许：淡奶油放奶锅里加热，再放黑巧克力(块状的要切碎)，加热到巧克力溶化一半左右可以离火，继续搅至巧克力完全溶化。保鲜纸垫碗底，把巧克力甘那许倒碗内，放冰箱冷藏成固体。
- 第2步.
窝窝团：把所有材料混合(水要看实际添加)，揉成不粘手的面团。
- 3.
把面团搓成长条状，切成差不多同第大小的小面团。(具体多大看你喜欢)
- 第4步.
巧克力甘那许从冰箱拿出来，用刀切成小块，再一个个包进面团里，捏成窝窝团的形状。(怎么捏见图，请忽略丑丑的手)
- 第5步.
捏好的窝窝团放蒸笼里，大火蒸15分钟，完成！
