烤鸡翅

烤鸡翅

烤鸡翅的做法说明

电饼铛,平底锅,轻轻松松做烤翅

烤鸡翅的食材和调料

翅中10只
生抽适量
辣椒适量
胡椒粉适量
适量
孜然粉适量

烤鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    将翅中洗净,正反面都划上两刀,备用。

    烤鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调汁:生抽+胡椒粉+辣椒粉+糖(根据自己的口味调制)

    烤鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    正面接触汁1小时左右,反面接触汁1小时左右。总共泡制2-3小时即可。

    烤鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待鸡翅腌制好后,等电饼铛(或平底锅)热后,均匀地刷上油。

    烤鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每面烤约10-20分钟,喜辣的同学们可以在这个时候再撒点辣椒粉。待烤好后即可出锅啦~

    烤鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆盘,撒孜然粉,完工,开吃啦~

    烤鸡翅的做法步骤 第6步

小贴士

1.调汁的时候不用放太多生抽,只要能让每只翅中都有汁浸泡即可,否则会太咸。
2.各种调料没有定量,根据自己的口味放就好。

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