酱爆鱿鱼圈

酱爆鱿鱼圈

酱爆鱿鱼圈的做法说明

简单,好吃

酱爆鱿鱼圈的食材和调料

鱿鱼圈
黄瓜
六月香豆瓣酱
花末

酱爆鱿鱼圈的做法与步骤

  1. 1.

    鱿鱼圈焯水(没焯水炒的时候会水塌塌的)

  2. 2.

    热锅凉油,放入葱花、姜沫   

  3. 3.

    待葱花、姜出香味时,放入一勺豆瓣酱,翻炒后放入鱿鱼圈

  4. 4.

    翻炒一会后放入黄瓜片,再翻炒黄瓜片。 出锅

小贴士

1.豆瓣酱可以先放也可以放了鱿鱼圈后再放,不影响味道。
2.豆瓣酱已经有咸味有色泽,可以不放入盐、酱油等调料(根据个人喜好)
3.鱿鱼圈必须焯水。

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