先将海螺切片，放入盘中待用，锅中水放入姜片。
等水大开后，将海螺片放入锅中，汆烫半分钟，捞起后用凉水冲。
海螺装盘，放上姜丝和葱丝。淋上蒸鱼骨油和老酒。最后热油浇上即可
白灼秋葵白灼虾白灼芥蓝白灼虾白灼芥蓝懒人版白灼金针菇清甜白灼虾白灼虾厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）
