竹炭奶酥包

竹炭奶酥包

竹炭奶酥包的做法说明

健康美味的奶酥竹炭包,配方可以做8个竹炭面包

竹炭奶酥包的食材和调料

奶酥材料面包材料
黄油70低粉50
鸡蛋20高粉200
粉30酵母3
奶粉80奶粉15

竹炭奶酥包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包材料除了黄油全部扔厨师机揉到扩张阶段再放黄油揉出膜

    竹炭奶酥包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱发酵1小时两倍大

    竹炭奶酥包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分隔8个大约65G左右大的面团,排气揉圆发酵15分钟

    竹炭奶酥包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一面团压扁裹一奶酥收口捏紧

    竹炭奶酥包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉好放到面包模内烤箱38度三次发酵1小时10分

    竹炭奶酥包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发酵好的面团手指沾水把白芝麻粘上去

    竹炭奶酥包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    预热烤箱180度16分钟(根据自家烤箱调节温度)

    竹炭奶酥包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉啦,还有点余温就密封裹好哦!

    竹炭奶酥包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    竹炭粉图片

    竹炭奶酥包的做法步骤 第9步

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