超级简单的奶油司康

超级简单的奶油司康

超级简单的奶油司康的做法说明

司康简直是我的爱!!!简单快手!!!!酥松醇香!!!尤其是趁热吃!!!太美味了有木有!!!♡ͥ (⁎❛⃘ੌ દ ❛⃘ੌ⁎)♡ᵕ̈*

超级简单的奶油司康的食材和调料

面粉250g
淡奶油85g
黄油60g
白砂50g
1g(不爱吃咸味的话就减量吧)
泡打粉6g
鸡蛋1只(大约60g)
蛋黄液少于(刷表面用)

超级简单的奶油司康的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,恢复到室温就可以啦

  2. 2.

    将盐,白砂糖,泡打粉混合在一起,面粉过筛也加入其中混匀

  3. 3.

    加入黄油,搓成屑状(宝贝们不要那么含蓄!!直接用手搓效果最佳!)

  4. 4.

    再加入淡奶油和一只鸡蛋

  5. 5.

    揉啊揉,揉成一个圆圆的大面团(。•ˇ‸ˇ•。)

  6. 6.

    案板上洒一些面粉,把大面团擀成2cm厚的圆片,再切成自己喜欢的形状

  7. 7.

    烤盘铺上锡纸,将切成小块的司康放在锡纸上,表面刷蛋黄液

  8. 第8步.

    烤箱预热,180度中层烤20分钟,你就可以吃到热乎乎香喷喷的司康啦!

    超级简单的奶油司康的做法步骤 第8步

小贴士

1.趁热吃口感最佳!!相信我!!Ꮚ╹ꈊ╹Ꮚ Ꮚ`ꈊ´Ꮚ Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆
2.我这个配方做出来的司康量还是蛮大的,其实我建议大家可以将其中一半的面团加入香葱!!就可以尝到咸口的葱油味儿的司康啦!!!(哎…看到葱油味这仨字我居然肚子咕咕叫了,可耻可耻ミ●﹏☉ミ)
3.我这个配方大概可以做出配图中2倍的量~

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