红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

没加一滴油的红烧肉

红烧肉的食材和调料

猪五花肉
葱	半根切滚刀
姜	1块切片
大料	2个
花椒	少许
香叶	3片
桂皮	1块
盐	适量
生抽	2大勺
老抽	1勺
醋	1勺
白糖	1勺
干辣椒	少许
腐乳水	2勺

红烧肉的做法与步骤

第1步.
把五花肉洗净铺于锅底，上面把撒上需要的配料
第2步.
把调料调均匀浇在上面
第3步.
中火烧开转小火15分钟，搅拌均匀关火焖10分钟
第4步.
出锅啦

小贴士

白糖可以换成冰糖效果会更好。

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