豆角焖面

豆角焖面

豆角焖面的食材和调料

豆角
土豆
手擀面
肉(可放可不放)
酱油 盐 植物油

豆角焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为做的时候比较匆忙所以忘记拍照 这是做好后的

    豆角焖面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    先把豆角洗好、择成段,然后呢土豆一个切成和豆角大小的条,这样比较好熟。肉可以切成片,辅料葱姜蒜切成小丁碎末备用。

  3. 3.

    接下来就很简单了,植物油加热爆香葱姜蒜,依次放入肉、豆角、水(就像炖菜一样,要记得放盐哦)最后把土豆码在豆角上,盖上锅盖炖大概十分钟,然后把手擀面均匀的放在土豆上(可以在面上淋点植物油,避免蒸的过程中粘住)盖上锅盖蒸就好了,看着别糊锅哦!大概15分钟豆角熟了,面也差不多蒸熟了,开始搅拌收zhi就大功告成了!

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