糖饼

糖饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉过筛

2. 第2步.

   温水溶化安琪干酵母

   
3. 3.

   1、2混合加水揉至面团光滑

4. 第4步.

   发酵至面团两倍大，用手指一按不反弹

   
5. 5.

   或者发酵至面团中间是这种蜂窝状

6. 第6步.

   将面分段

   
7. 7.

   擀成饼，在中间加糖粉混合物（糖和面粉1:1混合，这样做好的糖饼不会流淌糖汁）

8. 8.

   然后再擀成饼状，锅内放油烙饼

9. 第9步.

   做好后切开的侧面图