可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡中翅洗净翻面滑两刀，放入姜丝和料酒抓匀腌制10分钟

   
2. 第2步.

   准备好可乐，姜丝，蒜粒

   
3. 第3步.

   不粘锅烧热，加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热上色均匀。

   
4. 第4步.

   一面煎黄后翻过来煎另一面

   
5. 第5步.

   把姜蒜加入煸香入味

   
6. 第6步.

   倒入适量生抽 盐和几滴老抽

   
7. 第7步.

   接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动

   
8. 第8步.

   最后打开盖子大火收汁即可