蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法说明
现学现卖，超级简单
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
用料全家福
- 2.
黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不用打发。黄油室温软化即可，不要化成液体。
- 3.
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 4.
加入切碎的蔓越莓干，然后筛入低筋面粉。
- 5.
搅拌均匀，揉成长条的面团。保鲜膜铺平，裹住面团，做出喜欢的形状，我做的是长方形。
- 6.
把面团放入冰箱冷冻室冻1小时。
- 7.
取出面团，切成7-8毫米厚的片。
- 8.
烤箱预热165度，饼干坯放在垫油纸的烤盘上，放入烤箱烤25分钟，表面微黄即可。
- 第9步.
配一杯咖啡吧^_^
