麻辣鸭

麻辣鸭

麻辣鸭的做法说明

来自重庆的麻辣鸭 虽然不是重庆人 却是来自重庆的手艺

麻辣鸭的食材和调料

一只
若干
花椒适量
胡椒适量
抛椒适量
酱油三勺
老酒五勺

麻辣鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将鸭切成小块(越小越好) 放入锅中用水烫一遍 锅中放油 油要盖过鸭子 生姜一起放入炸 将鸭子捞起 放入胡椒抛椒花椒酱油老酒 再将鸭子倒入  盐 鸡精适量

    麻辣鸭的做法步骤 第1步

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