南瓜羹
南瓜羹的做法说明
大人宝宝都能吃的南瓜羹，只能在餐馆点吗？NoNoNo，咱们自己坐起来，简单干净味道好，洋气起来吧
南瓜羹的做法与步骤
- 第1步.
准备一块南瓜，半个洋葱，50g淡奶油
- 第2步.
南瓜切块，洋葱切碎，淡奶油称重准备好
- 第3步.
锅内少许油，洋葱碎放入锅内煸炒
- 第4步.
炒到变色，变软
- 第5步.
炒到有的小块开始变成金黄色要粑锅的状态
- 第6步.
锅内加入南瓜块，大火炒，为避免糊锅请不断炒动
- 第7步.
南瓜炒的稍许软些，不那么硬的时候倒入白开水，水量漠过南瓜。在没放水前，不断翻动，避免洋葱粑锅哦
- 第8步.
水量大概漠过南瓜，大火开煮
- 第9步.
中到大火煮10分钟，过程要揭盖搅拌，避免粑锅，等到6～7分钟的样子，揭开盖，用铲子把南瓜按碎
- 第10步.
全部按碎后，还是有些南瓜丝，没关系，不用管，最后的步骤会解决的，煮到10分钟
- 第11步.
倒入先前准备好的淡奶油，搅拌均匀，再煮个1～2分钟，让奶油个南瓜汤充分融合，关火
- 第12步.
倒入碗中
- 第13步.
等温度降一降，不那么烫的时候倒入搅拌机，搅拌十几秒
- 第14步.
再次倒入碗中的样子，怎么样，顺滑的吧
- 第15步.
乘入小碗中，准备上桌啦
- 第16步.
点几滴淡奶油，漂亮的南瓜羹，味美香甜甜那，完败西式餐厅一碗好几十的哦，你也试试吧
