川貝雪梨盅
川貝雪梨盅的做法说明
老公咳嗽好久都沒有好，特意煮給他吃的。效果還可以。
川貝雪梨盅的做法与步骤
- 第1步.
首先把雪梨洗乾淨，然後把頭切開，用來做雪梨盅的蓋子。（如圖）
- 第2步.
把雪梨的核挖出來，要挖得漂亮一點。注意不要把底挖破了喔～
- 第3步.
把適量的川貝（成人的量一次應該是5-7g這樣～）和少許冰糖放進雪梨盅裡面。（川貝最好先敲成粉狀，這是我媽咪說的。會比較好吸收。）雪梨盅裡面也可以放一點點水，不要太多。
- 第4步.
用牙籤把蓋子固定好。
- 第5步.
放進燉盅裡面燉兩個鐘頭。
- 第6步.
大功告成！整個都要吃完喔～
