辣炒虰螺
辣炒虰螺的做法说明
夏天的夜晚来上盘辣炒虰螺喝上个冰镇啤酒，那叫一个爽啊，下面附上美味的虰螺做法，本人原创，适合喜爱麻辣的哦
辣炒虰螺的做法与步骤
- 第1步.
虰螺洗净
- 第2步.
葱姜蒜辣椒的用量，辣椒视自己能接受的辣度酌量添加
- 第3步.
麻椒的用量
- 第4步.
锅内放油，待油稍热放入麻椒
- 第5步.
调小火，下入葱姜蒜辣椒
- 第6步.
放入白糖适量用的是吃火锅的汤勺量的话别太多糖主要用来提鲜
- 第7步.
下入虰螺，放葱伴侣豆瓣酱适量
- 第8步.
醋适量，别太多
- 第9步.
生抽酱油适量用量是醋的四到五倍
- 第10步.
鸡精味精盐十三香
- 第11步.
倒入啤酒，莫过虰螺为准，烧至汤收汤撒些香菜茉翻炒几下即可出锅
- 第12步.
哈哈，美味的虰螺，尽情的享用吧
小贴士
虰螺一定要买新鲜的，多洗几遍，不然碎渣渣影响口感，第一次吃的朋友注意别把头上的圆形薄盖子吃了
