豆角炒肉

豆角炒肉的做法与步骤

1. 1.

   选五花肉 锅里放油 小火 把肥肉的那一部分切好片放锅里再炸点油  然后放蒜头 八角 花椒 一起翻炒几下 把瘦肉一起放下去 大火翻炒 放盐 放少许老抽

2. 第2步.

   把豆角切成长条 不要太长 然后放锅里跟肉一起翻炒 大火 炒几分钟放盐 看到豆角变了点色然后放黄豆酱油 继续翻炒 最后 半小碗水盖好锅盖 把汁都收进去 闷几分钟 就可以起锅了