炖鸡蛋

炖鸡蛋

炖鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2个
盐。生抽适量

炖鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先拿个小碗 里面倒入适量盐。用温水搅拌

  2. 2.

    再拿个大碗打入鸡蛋。放入适量生抽和油。不喜欢腥味的还可以倒一点点料酒去腥。打匀鸡蛋。把刚刚的温水倒入鸡蛋液,一边倒一边搅拌鸡蛋液

  3. 3.

    最后可以撒点葱提香。都打均匀后放入锅蒸就好啦。等熟了就可以开吃啦

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