蘑菇炖鸡蛋

蘑菇炖鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋里面打进点盐 锅里放油 炒鸡蛋 超嫩乘出

2. 2.

   重新放油 放花椒 干辣椒 炒香

3. 3.

   放入蒜多点（留下些蒜出锅时用）炒，放入 葱 姜 煸炒出香

4. 4.

   倒入蘑菇，煸炒 快熟时候放入鸡蛋 倒点温水，加盐和鸡精 大火炖开，小火炖10-15分钟 出锅前放蒜