北海道吐司

北海道吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   将除去黄油的所有材料放在一起揉到扩展阶段，然后加入黄油揉到完全阶段，放入温暖湿润的地方一发酵！

   
2. 第2步.

   一发完成的面团，均匀分成三份，揉成小面团，醒发20分钟

   
3. 第3步.

   把醒发好的面团擀成长形，以中心线对折，再醒发10分钟。

   
4. 第4步.

   然后从上倒下卷起，边缘捏好，放入吐司盒

   
5. 第5步.

   放入发酵箱，温度39度，湿度80%，四十五分钟左右，到吐司盒九分满完成发酵

   
6. 第6步.

   放入烤箱，180度四十五分钟

   
7. 第7步.

   烤好后脱模，放凉，切片