炒刀削面

炒刀削面的做法与步骤

1. 1.

   先烧开水，煮刀削面，煮5分钟左右，捞出白开水把一下。

2. 2.

   锅里放油，下洋葱炒香，再放西红柿炒烂，我喜欢烂一点的感觉，大家可以根据自己的喜欢。

3. 3.

   放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，炒香后放入青红辣椒，黄瓜丝，火腿丝炒均匀。

4. 4.

   依次再放入，生抽，糖调味炒一会。

5. 第5步.

   最后放入刀削面，继续翻炒，我喜欢炒的干一点，最后放入盐调味，就可以盛出来享用了。