土豆烧

土豆烧的做法与步骤

1. 1.

   把土豆洗干净削皮，切成块，放在电钣锅里煮熟。

2. 2.

   打好两个鸡蛋，放入少许盐，鸡精，胡椒粉搅匀

3. 3.

   把土豆块捞出来，放冷，然后裹上鸡蛋液

4. 4.

   将锅烧热后，倒入少许的油，等待油热之后，将土豆块一部分放入热油中翻炒，把大火调成小火。在起锅的时候放入少许的生抽，翻炒一会之后就可以起锅了！

5. 5.

   最后把土豆块放入盘子中，再取出一个小碟子，将辣椒面放入碟子中！在吃的时候可以将土豆块蘸着辣椒面吃。