咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭的做法说明

我家孩子最喜欢的早餐。淘宝或者商店里准备好一盒百梦多原味咖喱。这个牌子咖喱好处就是口味适中

第1步.
准备好食材。米饭基本都用隔夜多下来的。玉米等可以超市买速冻的。一份蛋包饭我用两个鸡蛋。这样蛋厚实吃起来好吃
第2步.
取一锅子加水适量不要太多。大火烧开。放入两块咖喱快。转小火炖煮。知道最后做完所有步骤再关火。记得经常搅拌否则粘底。我这个图是两份四块咖喱的水量。总之少水就味道重。
第3步.
另起一锅。把玉米等锅下水
第4步.
平底锅起油。摊蛋皮
第5步.
蛋皮摊好后请放入盘子。注意盘子不要平的盘子。要有深度
第6步.
平底锅加油倒入米饭拌炒直到粒粒分开。加入玉米等。加盐。不要太咸一点便可。翻炒关火。
第7步.
倒入蛋皮。不要太多。否则包不起来
第8步.
炖煮的咖喱关火。蛋包饭上淋咖喱汁。多点不要太少。最后撒上葱花便可