榛果松露巧克力

榛果松露巧克力

榛果松露巧克力的食材和调料

淡奶油300g
巧克力(含可可脂较多)300g
黄油60g
榛果(随个人喜好)适量

榛果松露巧克力的做法与步骤

  1. 1.

    把淡奶油加热10至20度左右

  2. 2.

    把加热好的淡奶油加入巧克力中按一个方向搅拌均匀,再加入黄油使其更加丝滑

  3. 3.

    加入适量榛果继续搅拌再把搅拌好的原料放入事先放好保鲜膜中平铺

  4. 4.

    放入冰箱的速冻内30分钟左右拿出

  5. 5.

    切割并食用

小贴士

淡奶油不要加热过长时间,拿出冰箱后要快速切割否则就会融化(请尽快食用)

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