日式冰淇淋糯米滋(超简单)

日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法说明
超简单的糯米滋,也没有麻烦的材料,借鉴了juju的巴黎厨房的做法,她要用微波炉加热,但许多人没有微波炉,我用滴是蒸锅,其实隔水加热就好啦!做法很简单,基本不会失败,适合想下厨房却不知道会做什么的亲们尝试,我们做好吃的是为了自己哦!希望你们做的愉快啊!
日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
把水分几次到进糯米粉中,直到变成如图所示程度,一定要分次到水,每次搅均匀后再到水!这步很重要哦!

- 第3步.
往糯米糊里加糖,搅拌均匀后才能加糖,否则会有结块!

- 第4步.
把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸,隔三分钟搅一次,搅到黏稠为止,并且看起来透明就熟了

- 第5步.
晾凉之后,铺上面粉,放糯米皮,再往糯米皮上铺面粉防黏,然后用手压薄片

- 第6步.
把冰淇淋放在糯米皮上,然后把四周的皮往中心包

- 第7步.
包好赶紧往冰箱里放,容易化

- 第8步.
冻一会儿,取出来,美美的吃吧!

小贴士
1.在前五步之前一点不要往外拿冰淇淋,否则会化,十分不好包,拿出来在你压糯米皮是稍微软化就好
2.我分不清家里的淀粉,所以用面粉防止糯米皮粘手,生吃一点没关系哇!














