油泼空心菜

油泼空心菜

油泼空心菜的食材和调料

空心菜300克
2瓣 切碎
食用油一勺
生抽2勺

油泼空心菜的做法与步骤

  1. 1.

    把空心菜摘好,清洗干净

  2. 2.

    锅里放水烧开,然后将洗净的空心菜放下去焯到断生  捞出放碟里

  3. 3.

    再取一锅烧热放入备好的食用油烧至冒烟,然后将蒜泥放到油里爆香,然后泼到空心菜上 ,最后将准备好的生抽放进去拌匀即可

小贴士

焯菜时可以放点油,这样菜就不会发黄,反而很碧绿

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